Projekt finansowany przez: „Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”.
PROW 2014 – 2020 Działanie 16 „Współpraca” w przedmiocie operacji: tworzenie krótkich łańcuchów dostaw na zasadach płatności zryczałtowanej
Szczegóły projektu
Nazwa: Koszyczek Podlaski
Tytuł operacji: Współpraca rolna w ramach krótkich łańcuchów dostaw, produkcja, przetwórstwo, sprzedaż.
Skład grupy operacyjnej: Henryk Koc, Andrzej Kruszewski, Tomasz Zdziarski, Karol Brzozowski i Marcin Sadowski
Wartość projektu 325 000,00 zł
Środki EFRROW 206797,50 zł co stanowi 63,63% przyznanej pomocy. Krajowe środki publiczne 118202,50zł co stanowi 36,37% przyznanej pomocy
Okres realizacji operacji – 18.11.2021 r. do 18.11.2022 r.
W skład grupy wchodzą rolnicy zajmujący się hodowlą i chowem zwierząt i wspólnie prowadzą sprzedaż w ramach krótkich łańcuchów dostaw. Rolnicy wchodzący w skład grupy operacyjnej zajmują się produkcją pierwotną surowców zwierzęcych i ich przetwórstwem. Grupa operacyjna zamierza wprowadzać w ciągu roku na rynek miód, sery i pyłek pszczeli. Konsorcjum sprzedawać będzie swoje produkty między innymi w miejscu wytwarzania. Produkty grupy będą oferowane na sprzedaż pod wspólnym logiem i będą zawierały informacje na etykiecie o pochodzeniu, składzie oraz sposobie wytwarzania. Asortymenty grupy są różnorodne co wzbogaca ofertę konsorcjum. Grupa pozyskiwać będzie nowych klientów poprzez ogłoszenia na portalu społecznościowym Facebook oraz oferować będzie na sprzedaż swoje produkty na podlaskim e-bazarku oraz poza województwem podlaskim uczestnicząc w targach, festynach i kiermaszach. Stworzenie i rozwijanie krótkiego łańcucha dostaw będzie priorytetem dla grupy, a wspólna sprzedaż zaowocuje podniesieniem dochodów w gospodarstwie u każdego z konsorcjantów. W ramach operacji zostanie zakupiony sprzęt do produkcji serów oraz maszyny i urządzenia służące do pozyskiwania i konfekcjonowania miodu, co przyczyni się do poprawy jego jakości, a także ilości. Zakupione środki transportu wykorzystane będą do przewożenia produktów wewnątrz gospodarstw, pomiędzy członkami grupy oraz na miejsca zbytu.
Współpraca w ramach konsorcjum przyniesie wiele korzyści. Grupa dzięki wspólnej sprzedaży i kooperacji zwiększy dostępność oraz wachlarz oferowanych produktów. Dzięki tym działaniom grupa będzie dysponowała większą ilością rozpoznawalnego, sprzedawanego pod wspólnym logiem produktu, co pozwoli na budowanie stabilnej marki i szerokiej bazy klientów. Szerszy asortyment produkowany pod jedną marką zwiększy konkurencyjność oraz ułatwi klientom zakupy wielu produktów w jednym miejscu. Zarówno asortyment produktów, jak i ich ilość będą sukcesywnie powiększane. Skrócenie łańcucha dostaw oraz bezpośredni kontakt z kupującymi pozwolą poznać ich potrzeby i oczekiwania, co w przeszłości powinno przełożyć się na stworzenie dobrych jakościowo produktów.
The group consists of farmers involved in animal husbandry and breeding and collectively sell through short supply chains. The farmers in the operating group are engaged in primary production of animal raw materials and their processing. The operating group intends to market honey, cheese and bee pollen throughout the year. The consortium will sell its products at the point of manufacture, among other things. The group's products will be offered for sale under a common logo and will include information on the label about their origin, composition and method of manufacture. The group's assortments are diverse, which enriches the consortium's offer. The group will attract new customers by advertising on social networking site Facebook and will offer for sale its products on Podlasie e-bazaar and outside Podlasie region by participating in fairs, festivals and fairs. The creation and development of a short supply chain will be a priority for the group, and joint sales will result in an increase in farm income for each of the consortium members. As part of the operation, equipment for cheese production will be purchased as well as machinery and equipment for extraction and packaging of honey which will contribute to the improvement of its quality and quantity. The purchased means of transport will be used for transportation of products within the holding, between members of the group and to the places of sales.
Cooperation within the consortium will bring many benefits. Thanks to joint sales and cooperation, the group will increase the availability and range of offered products. Thanks to these actions, the group will have a larger amount of recognizable products sold under a common logo, which will allow to build a stable brand and a wide customer base. A wider assortment produced under one brand will increase competitiveness and make it easier for customers to buy many products in one place. Both the range of products and their quantity will be gradually expanded. Shortening the supply chain, direct contact with buyers will allow to know their needs and expectations, which in the past should translate into the creation of good quality products.